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Crowdfarming - o cómo convertirse en agricultor del SXXI -
¿Qué es el Crowdfarming® de abejas?
Adopta una familia de abejas y recibe tu propia miel en botes personalizados con el nombre que le elijas. Una familia de abejas de nuestro colmenar trabajará para ti y podrás elegir el tipo de miel que quieras recibir: miel de azahar y/o miel de montaña. Gracias al Crowdfarming® estamos consiguiendo aumentar la población de abejas proporcionándoles un oasis de plantas en nuestros campos para que tengan flores de donde extraer polen y néctar durante todo el año. Si ya lo tienes claro, elige aqui tu colmena.
¿Como funciona?
Las abejas juegan un papel fundamental en nuestra filosofía de cultivo. Tanto los naranjos como nuestra huerta de verduras se benefician de su formidable trabajo de polinización. Adoptando una colmena nos ayudas a cuidar de las abejas, protegiendo su entorno y cuidando de ellas sin el uso de pesticidas.
La miel de de azahar se produce entre el mes de marzo, abril y mayo cuando nuestros árboles de clementinas y naranjas entran en floración. Durante los meses de verano y otoño subimos las colmenas a las montañas de Burgos donde trabajan una vegetación variedad como el brezo, el roble y el tomillo.
Nota: extraeremos la miel de los panales y la meteremos en los botes sin ningún proceso de transformación. Recibirás una miel pura y natural que no caduca.
La miel de de azahar se produce entre el mes de marzo, abril y mayo cuando nuestros árboles de clementinas y naranjas entran en floración. Durante los meses de verano y otoño subimos las colmenas a las montañas de Burgos donde trabajan una vegetación variedad como el brezo, el roble y el tomillo.
- Haz clic en el botón ADOPTA UNA COLMENA. Podrás elegir el tamaño de la colmena y el tipo de miel que quieras recibir: miel de azahar y/o miel de montaña.
- Escribe el nombre que quieres que lleven grabado los botes que enviaremos a la dirección que nos indiques. Opcionalmente puedes indicarnos que se los enviemos a alguien como regalo incluyendo una nota.
- Recibirás un e-mail de confirmación de la adopción desde donde podrás entrar a tu huerto, ver el lugar donde está trabajando tu familia de abejas y descargarte un certificado de adopción.
- Recibirás la miel el día que elijas durante el proceso de adopción. Si te gusta la experiencia podrás renovar la adopción para la siguiente temporada. No hay ningún compromiso de permanencia.
Nota: extraeremos la miel de los panales y la meteremos en los botes sin ningún proceso de transformación. Recibirás una miel pura y natural que no caduca.
Botes de miel personalizados
Te mandaremos la cosecha de miel que produzca tu familia de abejas en botes de 1kg personalizados con el nombre que elijas cuando formalices la adopción.de vidrio de 1kg personalizados con el nombre que elijas cuando formalices la adopción. Con este tamaño, que va en línea con nuestra filosofía, intentamos reducir el impacto ambiental. Te animamos a que reutilices estos botes.
Ventajas de adoptar una colmena
- Recibe una miel de la máxima calidad, pureza y frescura.
- Ayuda a aumentar la población de abejas: en Naranjas del Carmen estamos creando un oasis para las abejas, libres de pesticidas. Los nuevos árboles que estamos plantando necesitan de nuevas familias de abejas que puedan polinizar sus flores de azahar. Gracias al Crowdfarming, las colmenas de abejas tendrán una familia de personas por las que trabajar y producir su miel.
- Evita el derroche de alimentos: el objetivo innato de los proyectos de Crowdfarming® es evitar el derroche de alimentos produciendo lo que realmente se vaya a consumir. Producir por encargo directo del consumidor, buscando la máxima calidad y a un precio justo evitando intermediarios.
PREGUNTAS FRECUENTES - FAQ
1
¿Cuándo recibiré la miel?
En el último paso del proceso de adopción podrás elegir la fecha de entrega. Las fechas disponibles que se muestran son aquellas a partir de la cual tus abejas ya hayan producido la miel.
2
¿Cómo puedo regalar una colmena?
Buena idea, ¡es un gran regalo! Compra una colmena de forma normal y en el último paso, cuando escribas la dirección de envío, indica que es un regalo (opcionalmente podrás escribir una nota de felicitación que enviaremos junto con las mieles). Además, en tu huerto podrás descargarte un certificado de adopción de abejas para enviar a la persona que quieras regalar.
3
¿Te parecen muchos kilos de miel para ti?
No te preocupes, ¡la miel natural no caduca! Puedes guardarla todo el tiempo que quieras e ir consumiéndola durante los próximos años. Estamos seguros de que cuando la pruebes, te la acabarás antes de lo que piensas. También puedes regalar miel colocando la en botes de vidrio más pequeños que tienes en casa. Es muy buena idea compartir la miel de tu colmena con familiares y amigos.
4
¿La miel es líquida o cristalizada?
Nuestra miel tiene una forma líquida cuando se extrae de la colmena y se envasa en los botes de vidrio. Como se trata de una miel pura, sin ningún aditivo, es normal que se cristalice por los cambios de temperatura ambiental. Si prefieres consumirlo en su forma líquida, puedes calentarlo lentamente en “bain-marie”.
5
¿Qué pasará con mi colmena una vez que reciba mi miel?
La temporada siguiente podrás elegir si quieres seguir con la adopción de tu colmena. No hay ningún compromiso de permanencia. Si decides renovar, en el momento de la renovación tendrás la posibilidad de volver a elegir el tipo y la cantidad de miel que quieres recibir.
Manifiesto regenerativo
Como agricultores es vital que adquiramos conciencia de que nuestra forma de cultivo tiene consecuencias directas en la salud de las personas que alimentamos y en la fertilidad de nuestros suelos.
En consecuencia, nuestro gran reto como agricultores es producir alimentos ecológicos para una población creciente asegurándonos que conseguimos regenerar los recursos naturales que utilizamos durante el cultivo.
Integraremos las técnicas agrícolas, ganaderas y silvícolas, siendo conscientes que la regulación de las prácticas regenerativas está por definir y que la efectividad de algunos métodos está por demostrar. Tendremos que suplir su ausencia con la experiencia, el sentido común y debates con otros agricultores pioneros en agricultura regenerativa.
Los 10 principios por los que nos regimos, teniendo en cuenta la diversidad de nuestras fincas en cuanto a cultivos, entorno y climatología, son:
1. El suelo es un ecosistema vivo y simbiótico, fundamental para el éxito de nuestros cultivos. Nos enfocamos en establecer rizosferas (parte del suelo más cercana a las raíces de los árboles) que promuevan la formación de suelo y aumenten su contenido de materia orgánica, minerales y microbiología. Esta última es esencial para catalizar la formación de suelo y nutrir nuestros cultivos.
2. Evitamos el laboreo del suelo siempre que sea posible, y mantenemos cubiertas vegetales para preservar la biodiversidad microbiológica, la flora y fauna del suelo. Solo utilizamos labranza en situaciones excepcionales, como cuando el suelo se encuentra compactado o desestructurado.
3. Minimizamos el uso de maquinaria pesada para evitar la compactación del terreno y mantener la integridad del suelo.
4. Integramos la ganadería en nuestras explotaciones como herramienta para revitalizar el suelo y el entorno. La presencia de ganado permite recuperar la microbiología nativa, aumentar la biodiversidad y obtener fertilizantes orgánicos esenciales. Además nuestro ganado pasta por los parques naturales de nuestro entorno ayudando a evitar la proliferación de los incendios de nuestros bosques mediterráneos.
5. Utilizamos compost elaborado con el estiércol del ganado que pasta en nuestras fincas como principal fertilizante (único fertilizante en el caso de nuestros almendros y olivos).
6. Empleamos técnicas de siembra de agua para combatir la sequía, evitar la erosión y aumentar la población de polinizadores. En nuestra zona es muy común las lluvias torrenciales que sueltan gran cantidad de agua en poco tiempo. Hacer excavaciones en las zonas donde de forma natural se crean las corrientes de agua nos permite frenar su velocidad e introducirla en la tierra.
7. Reparamos ribazos de piedras, acequias y otras estructuras históricas para mantenerlas en buen estado y recuperar su utilidad.
8. Obtenemos energía de paneles solares y molinos de viento instalados en nuestro terreno
9. Compartir datos y resultados de las experiencias con la comunidad científica y ayudar a estudiantes en sus tesis para conseguir medir la efectividad de las prácticas regenerativas.
10. Formamos a nuestros equipos de campo para que puedan entender el porqué de sus acciones y se vinculen con la filosofía regenerativa de nuestra empresa.
Siendo fieles a estos principios queremos mejorar el medio ambiente y combatir el cambio climático, mientras obtenemos alimentos ecológicos y regenerativos.
En consecuencia, nuestro gran reto como agricultores es producir alimentos ecológicos para una población creciente asegurándonos que conseguimos regenerar los recursos naturales que utilizamos durante el cultivo.
Integraremos las técnicas agrícolas, ganaderas y silvícolas, siendo conscientes que la regulación de las prácticas regenerativas está por definir y que la efectividad de algunos métodos está por demostrar. Tendremos que suplir su ausencia con la experiencia, el sentido común y debates con otros agricultores pioneros en agricultura regenerativa.
Los 10 principios por los que nos regimos, teniendo en cuenta la diversidad de nuestras fincas en cuanto a cultivos, entorno y climatología, son:
1. El suelo es un ecosistema vivo y simbiótico, fundamental para el éxito de nuestros cultivos. Nos enfocamos en establecer rizosferas (parte del suelo más cercana a las raíces de los árboles) que promuevan la formación de suelo y aumenten su contenido de materia orgánica, minerales y microbiología. Esta última es esencial para catalizar la formación de suelo y nutrir nuestros cultivos.
2. Evitamos el laboreo del suelo siempre que sea posible, y mantenemos cubiertas vegetales para preservar la biodiversidad microbiológica, la flora y fauna del suelo. Solo utilizamos labranza en situaciones excepcionales, como cuando el suelo se encuentra compactado o desestructurado.
3. Minimizamos el uso de maquinaria pesada para evitar la compactación del terreno y mantener la integridad del suelo.
4. Integramos la ganadería en nuestras explotaciones como herramienta para revitalizar el suelo y el entorno. La presencia de ganado permite recuperar la microbiología nativa, aumentar la biodiversidad y obtener fertilizantes orgánicos esenciales. Además nuestro ganado pasta por los parques naturales de nuestro entorno ayudando a evitar la proliferación de los incendios de nuestros bosques mediterráneos.
5. Utilizamos compost elaborado con el estiércol del ganado que pasta en nuestras fincas como principal fertilizante (único fertilizante en el caso de nuestros almendros y olivos).
6. Empleamos técnicas de siembra de agua para combatir la sequía, evitar la erosión y aumentar la población de polinizadores. En nuestra zona es muy común las lluvias torrenciales que sueltan gran cantidad de agua en poco tiempo. Hacer excavaciones en las zonas donde de forma natural se crean las corrientes de agua nos permite frenar su velocidad e introducirla en la tierra.
7. Reparamos ribazos de piedras, acequias y otras estructuras históricas para mantenerlas en buen estado y recuperar su utilidad.
8. Obtenemos energía de paneles solares y molinos de viento instalados en nuestro terreno
9. Compartir datos y resultados de las experiencias con la comunidad científica y ayudar a estudiantes en sus tesis para conseguir medir la efectividad de las prácticas regenerativas.
10. Formamos a nuestros equipos de campo para que puedan entender el porqué de sus acciones y se vinculen con la filosofía regenerativa de nuestra empresa.
Siendo fieles a estos principios queremos mejorar el medio ambiente y combatir el cambio climático, mientras obtenemos alimentos ecológicos y regenerativos.
¡Ha terminado la temporada de naranjas! En Noviembre comenzaremos de nuevo con nuestras deliciosas mandarinas clementinas.
Durante este mes tendremos calabazas de nuestro huerto que te podemos enviar junto con nuestro aceite de olva VE y miel de azahar.
Déjanos tu e-mail y te avisaremos cuando empiece la temporada cítrica.
(*Mediante el envío de mis datos personales confirmo que he leído y acepto la política de privacidad.)
Durante este mes tendremos calabazas de nuestro huerto que te podemos enviar junto con nuestro aceite de olva VE y miel de azahar.
Déjanos tu e-mail y te avisaremos cuando empiece la temporada cítrica.
(*Mediante el envío de mis datos personales confirmo que he leído y acepto la política de privacidad.)
Nuestra cosecha es limitada. Si quieres que te avisemos conforme vayan madurando los productos de nuestra huerta apunta aquí tus datos:
Nota: puedes adoptar un olivo o un naranjo en cualquier momento del año.