Gemüse-Antipasto
(335g)

Gemüse-Antipasto (Glas 335gr)

2-2026 | Ohne Konservierungsstoffe. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 5 Tagen verzehren.

Aubergine, Zucchini, Tomate, Paprika, Apfelessig, extra natives Olivenöl, Knoblauch, Thymian und Salz

Angaben für 100g

Brennwert: 196Kj/47Kcal
Fett: 3,3
davon gesättigt: <0,5
Kohlenhydrate: 2,6
Zucker: 2,5
Proteine: 0,9
Salz: 0,7

Eine Mischung aus verschiedenen Sommergemüssorten, die im eigenen Saft geschmort werden. Das Gemüse ist gut voneinander zu unterscheiden, da wir es in grobe, längliche Streifen geschnitten haben. Durch den enthaltenen Knoblauch und Thymian erinnert der Geruch an mediterrane Wälder. Der Apfelessig verbindet die unterschiedlichen Aromen und verleiht unserem Antipasto eine gewisse Frische. Direkt öffnen und verzehren. Es ist die ideale Beilage zu Fleisch-, Fisch- oder Nudelgerichten. Es passt auch gut auf eine Scheibe geröstetes Brot mit extra nativem Olivenöl von unserem Campillo de Julia.

Glas (335g Nettogewicht) mit Papieretikett

Die Zutaten für das eingelegte Gemüse wurden mit viel Sorgfalt ausgewählt, sind frisch, saisonal und frei von Rückständen. Die Grundlage bilden verschiedene Gemüsesorten, die auf unseren Feldern unter freiem Himmel angebaut wurden. Zusammen mit den Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht ist das der Schlüssel für den intensiven Geschmack. Wir verzichten während des Anbaus vollständig auf den Einsatz von Pestiziden. Gemüse, das nicht versandt werden kann, weil es nicht einwandfrei bei euch ankommen würde, werfen wir nicht weg. Wir nutzen es, um dieses eingelegte, gegrillte Gemüse herzustellen.

Der Verkauf dieses Produkts ist für die Finanzierung des Aufforstungs- und Regenerationsprojekts unserer Finca bestimmt: Anpflanzung von Kräutern, Regenwasserrückhaltebecken, Bau von Teichen und Hütten für die Tiere. Danke!