Gazpacho-Kiste
(2,5 kg)

Deine Kiste enthält die Zutaten, die die Grundlage für eines der traditionellsten Sommergerichte der spanischen Küche bilden: Gazpacho.

In deiner Kiste erhältst du 2,5 kg Birnentomaten, Gurken und eine Knoblauchknolle, alles aus unserem Gemüsegarten, außerdem noch einen halben Liter unseres extra nativen Olivenöls.

Die Produkte aus dieser Kiste werden unter freiem Himmel und ohne den Einsatz von Pestiziden angebaut. Am Tag des Versands ernten wir das Gemüse frühmorgens. Du erhältst es frisch, ohne Zwischenlagerung in Kühlhäusern, genau so, wie wir es direkt von der Pflanze geerntet haben und ohne jegliche Nachbehandlung. Wir verpacken es in eine recycelte Pappschachtel - ganz ohne Plastik! - und verschicken es noch am selben Tag.

An einem kühlen und belüfteten Ort kann das Gemüse bis zu 2 Wochen in gutem Zustand aufbewahrt werden. Tomaten sind klimakterische Früchte. Sie werden geerntet, wenn sie ihre physiologische Reife erreicht haben, reifen aber nach der Ernte bis zum Zeitpunkt des Verzehrs weiter. Üblicherweise kommen einige Früchte noch fester bei dir an, damit du sie länger genießen kannst. Du kannst sie bei Zimmertemperatur aufbewahren, bis sie die optimale Verzehrreife erreichen.