Extra natives Bio-Olivenöl
(2,5l Kanister)

Süß mit Geschmack nach grünen Mandeln, Apfel und grüner Banane.

Olivenernte im November 2024 auf der Finca Francisco Gomez. Die Ernte wurde tagsüber durchgeführt, um die Ruhe der Zugvögel zu gewährleisten. Auch wenn der Olivenertrag gut ausgefallen ist, ist die entstandene Menge an Olivenöl eher gering. Die Oliven waren marmoriert, als sie gepresst wurden. Das bedeutet, dass sie zum Großteil noch grün waren, aber bereits begonnen haben, sich dunkel zu färben.

Das Olivenöl wurde vom CAECV (Comité de Agricultura Ecológica de la Comunidad Valenciana) mit dem EU Bio-Siegel zertifiziert. Referenznummer: CV3534 E.


Es hat eine intensive grüne Farbe und wurde mittels Kaltschleuderprozess aus Oliven der Sorte Arbequina gewonnen. Sehr gut geeignet für die mediterrane Küche und eines der besten spanischen Olivenöle.

Info zum Verpackungsmaterial

Miguel Abad Ventura ist Ingenieur des Olivenanbaus und der Ölherstellung, Experte in der Herstellung extra nativen Olivenöls und Mitglied der Asociación Nacional de Catadores.

Geboren in Altura, einem kleinen Dorf in Castellón, aus dem auch unsere Familie kommt. Den Vater von Miguel und unseren Großvater verband eine enge Freundschaft, die wir aufrecht erhalten und durch die gemeinsame Herstellung des biologischen Olivensafts noch vertiefen konnten.

Bevorzugt zu verbrauchen bis Mai 2026.

Lagere das Olivenöl an einem kühlen Ort. Nach dem Öffnen sollte es innerhalb eines Jahres aufgebraucht werden. So füllst du dein extra natives Olivenöl um.