In deiner Kiste erhältst du 2 kg Bio-Granatäpfel und 1,5 kg Bio-Kiwi. Die Sorte der Granatäpfel hängt vom Tag der Ernte ab. Wir ernten immer die Früchte, welche den optimalen Reifegrad erreicht haben.
Organoleptische Eigenschaften
Gelbe Kiwi: Helles, glänzendes, gelbes Fruchtfleisch, angenehm süß-säuerlich und duftend.
Granatapfel Sorte Valenciana (Mitte August): Hellgelbe, rosa Schale und süßes, gelbes Fruchtfleisch, mittlere bis kleine Größe.
Granatapfel Sorte Mollar (Mitte September): Rosafarbene Schale und hellrosa, süßes Fruchtfleisch, mittlere bis große Größe.
Granatapfel Sorte Acco (Ende August): Rote Schale und rotes, süßes Fruchtfleisch, etwas weichere Kerne.
Granatapfel Sorte Wonderful (Oktober): intensive rote Schale und säuerliches, rotes Fruchtfleisch, rund, mittelgroß bis große Größe, etwas festere Kerne.
Erntezeit
Zwischen Mitte August und Oktober, je nach Sorte.
Ernte und Versand
Unsere Früchte werden auf Bestellung und im optimalen Reifezustand geerntet. Sie kommen ohne Plastik in deine Kiste und werden noch am selben Tag auf den Weg geschickt.
Lagerung
Kiwis sind klimakterische Früchte, sie reifen nach der Ernte weiter. Normalerweise kommen sie hart bei dir an. Lagere sie bei Raumtemperatur in einer Papiertüte zusammen mit einem Apfel oder einer Banane, bis sie reif sind. Ist eine Frucht bereits verzehrfertig, kannst du sie in den Kühlschrank legen oder sofort essen.
Granatäpfel sind nicht klimakterische Früchte und werden erst geerntet, wenn sie vollständig reif sind. Du kannst sie mindestens zwei Wochen aufbewahren, im Kühlschrank sogar bis zu vier Wochen