Pesto de tomate seco casero con tomates cultivados en nuestros campos.
Nombre
Pesto de tomate seco (tarro de 180 gramos)
Fecha de consumo preferente
01-2026 | Sin conservantes. Una vez abierta guardar refrigerada.
Ingredientes
Tomate seco rehidratado, aceite de oliva virgen extra y albahaca fresca.
Información nutricional
Para 100g de producto acabado Valor energético: 1548Kj/370Kcal Grasas: 38,3 Saturadas: < 7,7 H.Carbono: 4,6 Azúcares: 4,4 Proteinas: 1,8 Sal: 1,7
Textura
Espesa con trocitos de tomate seco y albahaca, untuoso y rústico al paladar.
Envase
Bote de cristal (180g de peso neto) y etiqueta de papel craft.
¿Qué tiene de especial?
Los ingredientes son frescos, de temporada y libres de residuos. La base de este puré son tomates cultivados en Naranjas del Carmen bajo nuestra estricta filosofía de cultivo, que evita por completo el uso de pesticidas. Los tomates que tienen algún daño que les impide viajar o están quemados por las altas temperaturas del verano, no los desechamos y los aprovechamos para hacer este pesto. Una vez recolectados los dejamos secar al sol durante los meses de verano y una vez secos los metemos junto con albahaca de nuestro huerto y aceite de oliva virgen extra de nuestro olivar Campillo de Julia. Lo puedes consumir junto a tu pasta preferida, de acompañamiento para carnes y pescados o tal cual cómo paté vegetal acompañado de una buena tostada de pan. La venta de este producto va destinada a financiar el proyecto de bosquetización y regeneración de nuestra finca: plantación de aromáticas, frenar correntías de agua, construcción de charcas y cabañas para animales. ¡Gracias!