Mermelada casera de nuestros melocotones de verano con azúcar de caña ecológico. Melocotones recolectados en el punto justo de madurez y cultivados bajo la normativa ecológica europea y con técnicas regenerativas.
Características organolépticas
Mermelada elaborada de forma tradicional con un 70% de melocotones, tiene un sabor natural y no contiene aditivos.
La puedes tomar acompañando una tostada, con tortitas o postres, e incluso platos salados.
Fecha de consumo preferente
30/12/2025
Información nutricional
Ingredientes: Melocotón (70%), azúcar de caña, pectina, acidulante (ácido cítrico) y especias.
Para 100 g de producto acabado:
Valor Energético: 671,1kJ/ 160kcal
Grasas:0,1 g
De las cuales: Saturadas: <0,0 g
Hidratos de Carbono: 39,3 g
De los cuales: Azúcares: 38,6 g
Proteínas: 0,5 g
Sal: 0,0 g
Características especiales
Recuerda que debes almacenar la mermelada de melocotones de verano en un lugar fresco y seco a temperatura ambiente y una vez abierta guardar refrigerada.
Envase y etiquetado
Tarro de vidrio con etiqueta kraft
Origen
La Florentina
En 1986 Vicente Borras, profesor de Fitopatología y agricultor ecológico por devoción, inició un proyecto personal que se ha convertido en una de las fincas ecológicas más antiguas y emblemáticas de España: La Florentina.
Ese mismo año nació Gonzalo Úrculo, que en 2009 fundó Naranjas del Carmen junto con su hermano Gabriel.
Después de varios almuerzos y vueltas por el campo, Vicente Borras y Gonzalo Úrculo llegaron a un acuerdo para que el equipo de Masia el Carmen continuase la gestión de su finca con el compromiso de la ayuda de Vicente “mientras el cuerpo aguante”. Desde Agosto de 2023 estamos gestionando las 17 hectáreas de biodiversidad que ha ido creando Vicente durante 37 años. En esta finca se cultivan granadas, caquis, kiwis, melocotones, paraguayos e higos rodeados de cercas de bosque mediterráneo, balsas para anfibios, reservorio de fauna auxiliar, murciélagos,etc.