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Libro "Viva la dieta mediterránea"
"Viva la dieta mediterránea" explica los numerosos beneficios de la dieta mediterránea, que tienen un efecto holístico en nuestro bienestar. Con la ayuda de ejemplos concretos y recetas sencillas, puede integrarse muy fácilmente en la vida cotidiana.
Formato
Tapa blanda, libro de bolsillo
Fecha de publicación
Versión original en español en 2018
Versión en alemán en 2023
Número ISBN
978-84-09-53518-7
Editorial
Masía El Carmen, S.L.
Idioma
Alemán
Número de páginas
342 páginas
Descripción del libro
Desde hace mucho se admira la calidad de vida de las regiones mediterráneas. Este libro muestra la conexión entre la dieta mediterránea, las costumbres que la rodean y la calidad de vida de las personas que la practican.
El doctor Miguel Ángel Martínez-González es uno de los principales investigadores europeos en el campo de la medicina preventiva y nutrición, catedrático de Salud Pública de la Universidad de Navarra, profesor visitante en el Departamento de Nutrición de Harvard y cardiólogo galardonado con el Premio Gregorio Marañón 2022. Escribió este libro tras realizar el mayor estudio realizado en Europa sobre los efectos de la dieta mediterránea y los hábitos de salud, en el que participaron más de 10.000 personas.
" Larga vida a la dieta mediterránea" desmonta mitos extendidos sobre nutrición y nos advierte sobre los trucos de la industria alimentaria, con especial atención a los alimentos procesados. En un lenguaje claro y fácil de entender, el Dr. Martínez-González explica los beneficios de la dieta mediterránea, que tienen un efecto holístico en nuestro bienestar físico y mental. Con la ayuda de ejemplos concretos y recetas sencillas, este libro ofrece la posibilidad de integrarla fácilmente en la vida cotidiana.
El doctor Miguel Ángel Martínez-González es uno de los principales investigadores europeos en el campo de la medicina preventiva y nutrición, catedrático de Salud Pública de la Universidad de Navarra, profesor visitante en el Departamento de Nutrición de Harvard y cardiólogo galardonado con el Premio Gregorio Marañón 2022. Escribió este libro tras realizar el mayor estudio realizado en Europa sobre los efectos de la dieta mediterránea y los hábitos de salud, en el que participaron más de 10.000 personas.
" Larga vida a la dieta mediterránea" desmonta mitos extendidos sobre nutrición y nos advierte sobre los trucos de la industria alimentaria, con especial atención a los alimentos procesados. En un lenguaje claro y fácil de entender, el Dr. Martínez-González explica los beneficios de la dieta mediterránea, que tienen un efecto holístico en nuestro bienestar físico y mental. Con la ayuda de ejemplos concretos y recetas sencillas, este libro ofrece la posibilidad de integrarla fácilmente en la vida cotidiana.
Agradecimientos
Al equipo de CrowdFarming por apoyar este proyecto y por desarrollar una cadena de suministro de alimentos ecológicos más justa para los agricultores y más sostenible para el planeta.
¡Ha terminado la temporada de naranjas! En Noviembre comenzaremos de nuevo con nuestras deliciosas mandarinas clementinas.
Durante este mes tendremos calabazas de nuestro huerto que te podemos enviar junto con nuestro aceite de olva VE y miel de azahar.
Déjanos tu e-mail y te avisaremos cuando empiece la temporada cítrica.
(*Mediante el envío de mis datos personales confirmo que he leído y acepto la política de privacidad.)
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Nuestra cosecha es limitada. Si quieres que te avisemos conforme vayan madurando los productos de nuestra huerta apunta aquí tus datos:
Nota: puedes adoptar un olivo o un naranjo en cualquier momento del año.