Granadas
(5kg)

Granadas (caja de 5kg) | Naranjas del Carmen

Cada unidad tiene un peso entre 400g y 800g. En tu caja recibirás entre 9 y 12 unidades.

Cultivamos dos variedades de granadas:

- Mollar (septiembre): sabor dulce intenso, forma redondeada y aplanada, de tamaño medio-grande, color rosa a rojo pálido, grano grueso de piel muy fina y semilla muy reducida y blanda, de color rojo intenso

- Wonderful (octubre): ligeramente ácidas, forma redonda, de tamaño medio- grande, color rojo muy intenso, tanto por dentro como por fuera, arilos (granos) pequeños y semiduros

Las granadas no maduran tras la cosecha, por lo que deben cosecharse completamente maduras para asegurar la mejor calidad para el consumo.

Las primeras granadas que son de la variedad Valenciana comienzan a madurar a mediados de agosto siendo su periodo de recolección a principios de septiembre. A continuación vendrá la variedad Mollar a partir de la segunda semana de septiembre hasta octubre. Por último la variedad Wonderful que llega en el mes de Octubre.

El mismo día del envío salimos a cosechar las granadas. Recolectamos los que notamos en su punto óptimo de maduración. Las metemos en una caja de cartón reciclado ¡sin plásticos! y ese mismo día por la tarde se lo entregamos al transportista.

Cuando los recibas, consume primero los que veas más maduros.

Granadas mollar: El Verger de Alicia

Desde Mayo 2021 tenemos un nuevo reto: convertir las tierras de El Verger de Alicia a ecológico. Se trata de una finca de naranjos, clementinos y granados que hasta ahora cultivaba Benjamin, un vecino agricultor de 72 años. Después de unos meses buscando financiación, nos concedieron un crédito bancario y firmamos el contrato de compraventa en un notario de Valencia. Ya hemos empezado el cambio de la finca hacia la agricultura ecológica y hemos convencido a Benjamin para que siga viniendo a ayudarnos.

Granadas wonderful: Huerto de Ana

Ana Pérez es la ingeniero agrónomo que dirige el cultivo de Naranjas del Carmen. Además de ser su trabajo, el campo también es su vida. En 2016 decidió comprar un pequeño huerto cercano a Naranjas del Carmen que bautizó bajo el nombre "Huerto de Ana". Junto a su marido y sus 2 hijos practican un agricultura artesanal, sin el uso de pesticidas y herbicidas. El fruto de su esfuerzo anual en el huerto se recolecta en octubre en forma de granadas.