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- Warum pflanzen wir unsere neuen Bäume als Stecklinge anstatt aus Samen?
- Vergleich landwirtschaftlicher Methoden: Konventionell, Ökologisch und Regenerativ
- Neue Verpackung für unser extra natives Bio-Olivenöl
- Logbuch September 2024
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Blog der Landwirtschaft und Imkerei
Zu Beginn des letzten Jahrzehnts (im Jahr 2010) trafen meine Geschwister und ich eine Entscheidung, die unseren Lebensweg sowohl auf beruflicher als auch auf persönlicher Ebene geprägt hat: den Wiederaufbau der Orangenplantage "Masia ... weiter lesen
Der Titel dieses Beitrags klingt zwar pessimistisch, ist er aber nicht. Er ist realistisch. Wir erleben derzeit die schlechteste Clementinen- und Orangensaison unserer Geschichte, was den Ernteertrag betrifft. Es scheint, als würde es ... weiter lesen
Geburt
Als Geburtsstunde eines Orangenbaums kann der Moment der Veredelung der von uns gewählten Sorte mit einer Unterlage bezeichnet werden. Seit 2014 verwenden wir als Veredelungsunterlage Carrizo oder Forner Alcaide für die ... weiter lesen
Zitrussaison 2019-2020
Die Arbeit von Naranjas del Carmen basiert auf drei Säulen: die landwirtschaftliche Arbeit, die auch gleichzeitig unsere Hauptaufgabe darstellt, die Logistik und unsere Webseite. In diesem Brief möchten wir ... weiter lesen
[embed]https://youtu.be/yzRtNlkNc2Q[/embed]
Zutaten
100ml extra natives Olivenöl
30ml Sherry Essig
1kg reife Tomaten
1 Knoblauchzehe
1 kleine Zwiebel
150g Weißbrot (ein bis zwei Tage alt)
1 große grüne ... weiter lesen
Trotz der gegenwärtigen Situation denke ich, dass sehr gute Zeiten auf die Landwirte zukommen - und nicht, weil uns gute Ernten erwarten. Ich glaube auch nicht, dass die Preise landwirtschaftlicher Erzeugnisse steigen. Ich kann auch ... weiter lesen
„Grenzenlos – die Welt entdecken“ zeigt Dokumentationen über Orte auf der ganzen Welt. Es werden Geschichten der Stadt und ihrer Menschen aus verschiedenen Berufsgruppen erzählt. Wir sind sehr stolz, Teil einer Dokumentation über ... weiter lesen
Auf unserer Plantage bauen wir verschiedene Orangensorten an. Jede Sorte hat eine bestimmte Erntezeit und charakteristische Eigenschaften. Dazu gehören zum Beispiel: Größe, Form, Saftgehalt, Säure, Einfachheit zum Schälen, Anteil der ... weiter lesen
Wir haben es geschafft, dass unsere neuen Olivenöl-Kanister frei von Bisphenol sind. Die meisten Kanister, die heutzutage auf dem Markt im Umlauf sind, sind von innen beschichtet, damit das Olivenöl durch den direkten Kontakt mit ... weiter lesen
Gedanken eines jungen Landwirts
Ressourcen: Wasser für die Bewässerung, Benzin für den Traktor, Strom für die Bewässerungsanlage, Dung und 150 andere Dinge, die man im Laufe des Jahres so braucht.
Löhne: Löhne und ... weiter lesen
