Blog der Landwirtschaft und Imkerei

Ein Foto von deinem Baum

Ein wichtiger Teil von Naranjas del Carmen sind unsere Baumpaten. Sie adoptieren Bäume und freuen sich gemeinsam mit uns auf jede bevorstehende Ernte. Wenn du bei uns einen Baum adoptierst, suchen wir einen Baum aus und bringen ein ... weiter lesen

Der Negrilla-Pilz

Möglicherweise hast du sie schon bemerkt - diese dunkle, pulvrige Schicht auf der Oberfläche einiger Zitrusfrüchte. Das ist Negrilla oder auch Fumagina - ein Pilz, welcher die Blätter, Stängel und auch die Früchte befällt. Negrilla ... weiter lesen

Warum überleben nicht alle Stecklinge?

Bei Naranjas del Carmen führen wir zweimal im Jahr Zählungen aller adoptierten Bäume durch. Hierbei informiert das Fototeam das technische Team über die Anzahl der abgestorbenen Bäume. Anschließend werden markierte Bäume gemeinsam ... weiter lesen

Analyse des extra nativen Olivenöls von Campillo de Julia, Ernte 2023

Miguel Abad, Olivenöl-Experte und verantwortlich für das extra native Olivenöl vom Campillo de Julia, hat diesen Bericht für uns angefertigt. Er beinhaltet sowohl eine sensorische Analyse als auch eine Auswertung der Polyphenole der ... weiter lesen

Mandarinen vs. Clementinen

Hast du dich auch schon mal gefragt, was der Unterschied zwischen einer Clementine und einer Mandarine ist?  Fangen wir mit einer Gemeinsamkeit an. Sowohl Clementinen als auch Mandarinenbäume gehören zur botanischen Familie der ... weiter lesen

Reifungsprozess von Früchten

Nicht alle Früchte sind gleich, wenn es um ihren Reifungsprozess geht. Zwei deutlich unterschiedliche Kategorien von Früchten stechen hervor: klimakterische und nicht-klimakterische. Was ist eine klimakterische ... weiter lesen

Die Farbenpracht der Clementinen

Egal ob orange, gelbliche oder grüne Schale. Wir lieben unsere Clementinen und möchten euch zeigen, warum die Farbe keine Rolle spielt. Wenn wir an Clementinen denken, erscheinen oft leuchtend orangefarbene Früchte vor unserem ... weiter lesen

Integrierter Pflanzenschutz

Integrierter Pflanzenschutz (auf Englisch Integrated Pest Management IPM) ist ein umfassender und systematischer Ansatz zur Schädlingskontrolle, der darauf abzielt, die Auswirkungen von Schädlingen zu minimieren, während ... weiter lesen

Landwirtschaft 3.0

Der landwirtschaftliche Sektor leidet bis heute unter einer verzögerten Integration neuer Technologien. Es handelt sich um einen Sektor mit überwiegend manuellem (aber zunehmend wissensintensiven) und schwierig rückverfolgbaren ... weiter lesen

Das Alter im Agrarsektor: Zeugnis unserer jungen Freiwilligen

Heute möchten wir ein wichtiges Thema ansprechen, welches den Agrarsektor betrifft: die Alterung des Berufsstands. Die Landwirtschaft ist seit Jahrtausenden ein grundlegender Pfeiler unserer Gesellschaften und steht vor erheblichen ... weiter lesen