Author Archives: lorine

Die Rolle von flächendeckenden Untersaaten in der Landwirtschaft

Konventionelle landwirtschaftliche Praktiken führen häufig zu Bodendegradation und Umweltproblemen. Innovative Ansätze, wie z. B. die Untersaat, bieten jedoch vielversprechende Lösungen zur Verbesserung der Bodenqualität und zur ... weiter lesen →

15 Juni, 2023
lorine
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Dokumentarfilm “Die Vergessenen”: Die Geschichte unserer Marmeladen, Saucen und anderen Nebenprodukten

Nicht alle Früchte eines Baumes können frisch verzehrt werden. An ein und demselben Baum können wir sehr unterschiedliche Früchte finden. Sie unterscheiden sich in Größe, Form, Farbe und Dicke der Schale. Diejenigen, die im Dickicht ... weiter lesen →

8 März, 2023
lorine
Mehr als nur Orangen ...

Unsere Granatapfelsorten

Eine robuste Frucht Der Granatapfelbaum ist sehr gut an das mediterrane Klima angepasst, da er mit Trockenheit zurechtkommt, die in unserer Region leider häufig vorkommt. Obwohl er generell Wärme bevorzugt, hält dieser rustikale ... weiter lesen →