Author Archives: lorine

Warum pflanzen wir unsere neuen Bäume als Stecklinge anstatt aus Samen?

Als Landwirte greifen wir in vielen Fällen eher zu Stecklingen als zu Samen, da dies aus praktischen und pflanzenspezifischen Gründen vorteilhafter ist: Zeitersparnis: Bei Kulturen wie Tomaten, die eine relativ kurze ... weiter lesen

Logbuch – Sommer 2024

Wir legen großen Wert auf eure Rückmeldungen und Meinungen. Deshalb haben wir im vergangenen Februar einige von euch darum gebeten, uns zu helfen, besser zu verstehen, wie wir unseren Service, die Qualität unserer Produkte oder unsere ... weiter lesen

Erntekalender

Unser Name “Naranjas del Carmen” verrät, woher wir kommen, sagt aber nichts darüber, was inzwischen aus uns geworden ist. Unser Großvater begann in den siebziger Jahren mit dem Orangenanbau. Doch seit mein Bruder und ich 2010 ... weiter lesen

Gibt es noch Winter?

Die Auswirkungen der Änderung der Jahreszeiten auf die Landwirtschaft Die klimatische Veränderung der Jahreszeiten hat tiefgreifende Auswirkungen auf viele Aspekte unseres Planeten. Für Landwirte, deren Tätigkeiten eng mit ... weiter lesen

Warum überleben nicht alle Stecklinge?

Bei Naranjas del Carmen führen wir zweimal im Jahr Zählungen aller adoptierten Bäume durch. Hierbei informiert das Fototeam das technische Team über die Anzahl der abgestorbenen Bäume. Anschließend werden markierte Bäume gemeinsam ... weiter lesen

Reifungsprozess von Früchten

Nicht alle Früchte sind gleich, wenn es um ihren Reifungsprozess geht. Zwei deutlich unterschiedliche Kategorien von Früchten stechen hervor: klimakterische und nicht-klimakterische. Was ist eine klimakterische ... weiter lesen

Landwirtschaft 3.0

Der landwirtschaftliche Sektor leidet bis heute unter einer verzögerten Integration neuer Technologien. Es handelt sich um einen Sektor mit überwiegend manuellem (aber zunehmend wissensintensiven) und schwierig rückverfolgbaren ... weiter lesen

Das Alter im Agrarsektor: Zeugnis unserer jungen Freiwilligen

Heute möchten wir ein wichtiges Thema ansprechen, welches den Agrarsektor betrifft: die Alterung des Berufsstands. Die Landwirtschaft ist seit Jahrtausenden ein grundlegender Pfeiler unserer Gesellschaften und steht vor erheblichen ... weiter lesen

Der Nutzen von Biodiversitätsinseln in der Landwirtschaft

Angesichts der zunehmenden Umweltbelastung, des Bevölkerungswachstums und des Klimawandels ist die nachhaltige Landwirtschaft zu einem wichtigen Anliegen geworden. Traditionelle landwirtschaftliche Methoden haben oft zu einem Rückgang ... weiter lesen

Regeneratives Manifest

Unsere große Herausforderung als Landwirte besteht daher darin, ökologische Lebensmittel für eine wachsende Bevölkerung zu erzeugen und dabei sicherzustellen, dass wir die natürlichen Ressourcen, die wir beim Anbau nutzen, ... weiter lesen