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- Analyse des extra nativen Olivenöls von Campillo de Julia, Ernte 2024
- Warum pflanzen wir unsere neuen Bäume als Stecklinge anstatt aus Samen?
- Vergleich landwirtschaftlicher Methoden: Konventionell, Ökologisch und Regenerativ
- Neue Verpackung für unser extra natives Bio-Olivenöl
- Logbuch September 2024
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Author Archives: amanda
Es ist wieder soweit. Auch wenn die verheerenden Unwetter im November unsere Jahresplanung durcheinander gebracht haben, konnten wir schließlich die Oliven ernten und unser extra natives Bio-Olivenöl pressen. Besonders bei Olivenöl ... weiter lesen
Es gibt viele verschiedene Formen der Landwirtschaft, und wir verstehen, dass es nicht immer einfach ist, den Überblick zu behalten. Deshalb möchten wir in diesem Blogpost die Unterschiede und möglichen Gemeinsamkeiten ... weiter lesen
In den letzten Jahren haben wir die Verpackung für unser extra natives Bio-Olivenöl immer wieder angepasst, jedoch gab es ein großes Manko: Die Kanister aus lebensmittelechtem, BPA-freiem Weißblech sind anfällig für Dellen. Auf dem ... weiter lesen
Dieser Blogpost ist eine kleine Zusammenfassung der landwirtschaftlichen Themen, die uns aktuell bewegen.
Die Wasserknappheit
Lasst uns über Wasser sprechen. Es ist eine existenziell wichtige Ressource – nicht nur für uns als ... weiter lesen
Die Welt der Bio-Siegel kann komplex sein. Zwischen nationalen, internationalen und regionalen Siegeln gibt es manchmal mehr und manchmal weniger Unterschiede. In diesem Blogartikel möchten wir euch mehr über das EU-Bio-Siegel ... weiter lesen
Eine weitere Zitrussaison ist zu Ende gegangen. Bevor wir auf die Höhepunkte und Lehren der Saison eingehen, möchten wir uns bei dir bedanken. Ohne dich könnte Naranjas del Carmen nicht weiter wachsen. Ohne Menschen, die sich für ... weiter lesen
Wir lieben die Zeit, wenn unsere Felder im satten grün erstrahlen und wir die frischen Früchte in einem knalligen Orange an den Ästen sehen. Auf unseren Feldern ernten wir sowohl Orangen der Navel, als auch der “weißen ... weiter lesen
Wir sind Jente und Mette, zwei begeisterte Lebensmitteltechnologie-Studentinnen aus den Niederlanden, und im letzten Jahr hatten wir ein aufregendes Abenteuer bei Naranjas del Carmen. Unsere Herzen schlagen für Bildung, Lebensmittel ... weiter lesen
Ein wichtiger Teil von Naranjas del Carmen sind unsere Baumpaten. Sie adoptieren Bäume und freuen sich gemeinsam mit uns auf jede bevorstehende Ernte. Wenn du bei uns einen Baum adoptierst, suchen wir einen Baum aus und bringen ein ... weiter lesen
Möglicherweise hast du sie schon bemerkt - diese dunkle, pulvrige Schicht auf der Oberfläche einiger Zitrusfrüchte. Das ist Negrilla oder auch Fumagina - ein Pilz, welcher die Blätter, Stängel und auch die Früchte befällt. Negrilla ... weiter lesen
