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Analyse de l’HOVE du Campillo de Julia, Récolte 2022

Miguel Abad, oléologue et responsable de l'huile d’olive vierge extra (HOVE) de Campillo de Julia, nous a rédigé ce rapport sur l'analyse sensorielle et des polyphénols de l’HOVE que nous obtenons. Information techniques ... Lire plus →
21 novembre, 2022
lena
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