Tag Archives: Campillo de Júlia

Analyse de l’HOVE du Campillo de Julia, Récolte 2022

Miguel Abad, oléologue et responsable de l'huile d’olive vierge extra (HOVE) de Campillo de Julia, nous a rédigé ce rapport sur l'analyse sensorielle et des polyphénols de l’HOVE que nous obtenons. Information techniques ... Lire plus →

21 novembre, 2022
lena
Crowdfarming®

Oliviers du Campillo de Julia – Journal de bord 2022

Entre fin octobre et début novembre, nous récolterons les olives pour produire l'huile d'olive vierge extra de ta récolte, pour que tu puisses la recevoir chez toi à partir de décembre. Tout a commencé après la récolte des olives ... Lire plus →

22 septembre, 2022
lena
Crowdfarming®, Plus que des Oranges ...

Utilisation correcte du set d’huile

Je suis Miguel Abad, oléologue et responsable de l'huile d’olive vierge extra (HOVE) de Campillo de Julia. Je veux t’expliquer comment utiliser au mieux ton huilier. Notre huile d'olive vierge extra est un pur jus d'olive qui est ... Lire plus →

22 août, 2022
lena
Plus que des Oranges ...

Des photos du Campillo de Júlia

Les frères Gabriel (à gauche) et Gonzalo Úrculo (à droite). Oliviers centenaires que nous allons récupérer en effectuant une taille correcte et en labourant la terre. De gauche à droite: Gonzalo, Ramón (responsable ... Lire plus →