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- L’Agriculture Régénérative ?
- Analyse de l’huile d’olive extra vierge Campillo de Julia, Récolte 2024
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- Comparaison des méthodes agricoles : conventionnelle, biologique et régénérative
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Blog agriculture et apiculture
Nous avons plusieurs milliers de collaborateurs dans nos champs : les abeilles ouvrières.
Les abeilles sont indispensables à notre écosystème et aux jeunes pousses de nos champs. Au cours du dernier été très chaud, nous avons ... Lire plus
Tous les fruits de l'arbre ne peuvent pas être consommés frais. Sur un même arbre, on peut trouver des fruits très différents. Ils diffèrent par leur taille, leur forme, leur couleur et l'épaisseur de leur peau. Bien que nous essayons ... Lire plus
Le dernier mois de l'année. Il est temps de faire le point sur l'évolution de nos cultures.
Cultures qui ont connu des difficultés cette année : oliviers, kakis et miel.
Le repilo est un champignon qui se propage avec ... Lire plus
Miguel Abad, oléologue et responsable de l'huile d’olive vierge extra (HOVE) de Campillo de Julia, nous a rédigé ce rapport sur l'analyse sensorielle et des polyphénols de l’HOVE que nous obtenons.
Information techniques
... Lire plus
Je m'appelle Amanda, je travaille à Naranjas del Carmen et aujourd'hui j'ai eu l'occasion d'accompagner Fede, chef d'équipe sur le terrain dans notre ferme El Carmen.
Remarque : les horaires de travail varient en fonction de la ... Lire plus
La tenacité du grenadier
Le grenadier est un arbre très bien adapté au climat mediterannéen de la région car très résistant à la sécheresse, malheureusement courante dans cette région. De plus, même s'il préfère la chaleur, cet ... Lire plus
Entre fin octobre et début novembre, nous récolterons les olives pour produire l'huile d'olive vierge extra de ta récolte, pour que tu puisses la recevoir chez toi à partir de décembre.
Tout a commencé après la récolte des olives ... Lire plus
L'été touche à sa fin et, avec chaque jour qui passe, notre mémoire s'efface peu à peu. Chaque nouvelle information couvre la précédente. Cet été a battu les records d'hectares brûlés en Europe depuis 2006, date où l'on a commencé ... Lire plus
Ton oranger, comme tous les agrumes, passera par quatre phases de développement au cours de sa vie.
Phase infantile
La phase infantile s'étend du moment où nous plantons le greffon jusqu'à ce qu'il commence à produire. Dans nos ... Lire plus
Je suis Miguel Abad, oléologue et responsable de l'huile d’olive vierge extra (HOVE) de Campillo de Julia. Je veux t’expliquer comment utiliser au mieux ton huilier.
Notre huile d'olive vierge extra est un pur jus d'olive qui est ... Lire plus
