Category Archives: Plus que des Oranges …

Etudes et observations de terrains chez NaranjasdelCarmen !

Le rôle de la couverture végétale dans l’agriculture

Les pratiques agricoles conventionnelles entraînent souvent une dégradation des sols et des problèmes environnementaux. Cependant, des approches innovantes, telles que la mise en place d'une couverture végétale, offrent des solutions ... Lire plus

Printemps à Campillo de Julia 2023

Nous avons récemment informé par email les familles qui ont adopté un olivier avec nous, que nous avons connu une très forte sécheresse qui a même changé notre caractère. Nous avons également décidé de partager par ce biais certaines ... Lire plus

Recettes simples avec nos légumes d’été 🍅

Pour nous, l'été est synonyme de potager! Les journées chaudes, les courtes nuits et plein de délicieux légumes d'été. Si cette belle saison avait une saveur, ce serait sûrement celle fruitée de nos tomates de plein champ.  Les ... Lire plus

Documentaire « Les Rejetés » : l’histoire de nos confitures, sauces et autres produits dérivés

Tous les fruits de l'arbre ne peuvent pas être consommés frais. Sur un même arbre, on peut trouver des fruits très différents. Ils diffèrent par leur taille, leur forme, leur couleur et l'épaisseur de leur peau. Bien que nous essayons ... Lire plus

Nos variétés de Grenades

La tenacité du grenadier Le grenadier est un arbre très bien adapté au climat mediterannéen de la région car très résistant à la sécheresse, malheureusement courante dans cette région. De plus, même s'il préfère la chaleur, cet ... Lire plus

Oliviers du Campillo de Julia – Journal de bord 2022

Entre fin octobre et début novembre, nous récolterons les olives pour produire l'huile d'olive vierge extra de ta récolte, pour que tu puisses la recevoir chez toi à partir de décembre. Tout a commencé après la récolte des olives ... Lire plus

Les conséquences d’un feu de forêt

L'été touche à sa fin et, avec chaque jour qui passe, notre mémoire s'efface peu à peu. Chaque nouvelle information couvre la précédente. Cet été a battu les records d'hectares brûlés en Europe depuis 2006, date où l'on a commencé ... Lire plus

Utilisation correcte du set d’huile

Je suis Miguel Abad, oléologue et responsable de l'huile d’olive vierge extra (HOVE) de Campillo de Julia. Je veux t’expliquer comment utiliser au mieux ton huilier. Notre huile d'olive vierge extra est un pur jus d'olive qui est ... Lire plus

Vivre avec un nouveau parasite

Qu'est-ce que le Delottococcus aberiae ou “cotonet de Sudáfrica” en espagnol (de la famille des cochenilles) et comment nous affecte-t-il ? C'est un insecte qui est arrivé d'Afrique du Sud en raison du manque de contrôle des ... Lire plus

Saison des agrumes 2020 / 2021

Protocole. C'est le mot que nous avons dit, écrit et lu le plus souvent pour nous préparer à cette saison très spéciale de clémentines et d'oranges. Nous nous sommes préparés à travailler plus que jamais en équipe. Plus coordonnés que ... Lire plus