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Category Archives: Plus que des Oranges …
L'agriculture durable est devenue une préoccupation majeure dans le contexte actuel de pressions environnementales croissantes et de changements climatiques. Les méthodes agricoles traditionnelles ont souvent entraîné une diminution ... Lire plus
Ce manifeste a été rédigé par l'équipe de la Masia el Carmen pour servir de guide lors de la définition des plans agricoles de nos fermes : El Carmen, Campillo de Julia et Verger de Alicia.
En tant qu'agriculteurs, il est essentiel ... Lire plus
La présence des abeilles fait partie de notre philosophie de cultivation.
Ceux qui nous ont rendu visite savent que leur bourdonnement anime nos champs. Et c'est l'adoption de ruches qui nous permet d'augmenter leur population et ... Lire plus
Les pratiques agricoles conventionnelles entraînent souvent une dégradation des sols et des problèmes environnementaux. Cependant, des approches innovantes, telles que la mise en place d'une couverture végétale, offrent des solutions ... Lire plus
Nous avons récemment informé par email les familles qui ont adopté un olivier avec nous, que nous avons connu une très forte sécheresse qui a même changé notre caractère. Nous avons également décidé de partager par ce biais certaines ... Lire plus
Pour nous, l'été est synonyme de potager! Les journées chaudes, les courtes nuits et plein de délicieux légumes d'été. Si cette belle saison avait une saveur, ce serait sûrement celle fruitée de nos tomates de plein champ.
Les ... Lire plus
Tous les fruits de l'arbre ne peuvent pas être consommés frais. Sur un même arbre, on peut trouver des fruits très différents. Ils diffèrent par leur taille, leur forme, leur couleur et l'épaisseur de leur peau. Bien que nous essayons ... Lire plus
La tenacité du grenadier
Le grenadier est un arbre très bien adapté au climat mediterannéen de la région car très résistant à la sécheresse, malheureusement courante dans cette région. De plus, même s'il préfère la chaleur, cet ... Lire plus
Entre fin octobre et début novembre, nous récolterons les olives pour produire l'huile d'olive vierge extra de ta récolte, pour que tu puisses la recevoir chez toi à partir de décembre.
Tout a commencé après la récolte des olives ... Lire plus
L'été touche à sa fin et, avec chaque jour qui passe, notre mémoire s'efface peu à peu. Chaque nouvelle information couvre la précédente. Cet été a battu les records d'hectares brûlés en Europe depuis 2006, date où l'on a commencé ... Lire plus
