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- Analyse de l’huile d’olive extra vierge Campillo de Julia, Récolte 2024
- Pourquoi plantons-nous nos nouveaux arbres sous forme de semis plutôt que de graines ?
- Comparaison des méthodes agricoles : conventionnelle, biologique et régénérative
- Nouvel emballage pour notre huile d’olive vierge extra
- Journal de bord – Septembre 2024
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Category Archives: Crowdfarming®
À Naranjas del Carmen, nous réalisons deux comptages par an de tous les arbres parrainés. L'équipe photo transmet le premier comptage des arbres morts à l'équipe technique. Ensuite, l'un des agronomes de l'équipe technique vérifie ... Lire plus
Miguel Abad, élaiologue technique et responsable de l'EVOO Campillo de Julia, a rédigé ce rapport sur l'analyse sensorielle et des polyphénols de l'EVOO Campillo de Julia de la récolte 2023 :
Informations techniques
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Dans les régions arides d'Espagne, où l'eau est rare et l'agriculture prospère, un remarquable système d'irrigation connu sous le nom d'"acequias" a joué un rôle vital pendant des siècles. Ces anciens canaux se sont révélés être une ... Lire plus
Nous avons plusieurs milliers de collaborateurs dans nos champs : les abeilles ouvrières.
Les abeilles sont indispensables à notre écosystème et aux jeunes pousses de nos champs. Au cours du dernier été très chaud, nous avons ... Lire plus
Le dernier mois de l'année. Il est temps de faire le point sur l'évolution de nos cultures.
Cultures qui ont connu des difficultés cette année : oliviers, kakis et miel.
Le repilo est un champignon qui se propage avec ... Lire plus
Miguel Abad, oléologue et responsable de l'huile d’olive vierge extra (HOVE) de Campillo de Julia, nous a rédigé ce rapport sur l'analyse sensorielle et des polyphénols de l’HOVE que nous obtenons.
Information techniques
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Entre fin octobre et début novembre, nous récolterons les olives pour produire l'huile d'olive vierge extra de ta récolte, pour que tu puisses la recevoir chez toi à partir de décembre.
Tout a commencé après la récolte des olives ... Lire plus
Ton oranger, comme tous les agrumes, passera par quatre phases de développement au cours de sa vie.
Phase infantile
La phase infantile s'étend du moment où nous plantons le greffon jusqu'à ce qu'il commence à produire. Dans nos ... Lire plus
La consommation moyenne d'eau de nos orangers adultes est d'environ 3 000 mètres cubes par hectare. Dans notre verger, cultivé en agriculture biologique, nous produisons en moyenne 35 000 kilos par hectare, ce qui nous donnerait ... Lire plus
Nous démarrons une nouvelle saison avec beaucoup d'enthousiasme. Grâce aux adoptions, nous pouvons employer 40 personnes qui vivent de l'agriculture avec des contrats à durée indéterminé, et envoyer la récolte directement aux ... Lire plus
