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Author Archives: amanda
C’est le moment tant attendu. Malgré les tempêtes dévastatrices de novembre qui ont bouleversé notre planification annuelle, nous avons finalement pu récolter les olives et presser notre huile d’olive bio extra vierge. Pour l’huile ... Lire plus
Il existe différentes méthodes d’agriculture, et nous comprenons qu’il n’est pas toujours facile de toutes les connaître. C’est pourquoi nous souhaitons expliquer dans ce blog les différences et les similitudes possibles entre ... Lire plus
Au cours des dernières années, nous avons ajusté l'emballage de notre huile d'olive vierge extra biologique, mais il y avait un inconvénient majeur : les bidons en fer-blanc que nous utilisions, bien qu'ils soient adaptés aux aliments ... Lire plus
Cet article de blog est un bref résumé des sujets agricoles qui nous préoccupent actuellement.
La pénurie d'eau
Parlons de l'eau. C'est une ressource d'une importance existentielle, non seulement pour nous, agriculteurs qui en avons ... Lire plus
La question du certificat biologique peut être complexe. Il existe des différences notables entre les labels régionaux, nationaux et internationaux. Dans cet article de blog, nous souhaitons vous en dire plus sur le label biologique ... Lire plus
Une nouvelle saison des agrumes vient de s'achever. Avant d'entrer dans le détail des étapes franchies et des leçons tirées de cette saison, nous tenons à vous remercier. Sans vous, Naranjas del Carmen ne pourrait pas continuer à se ... Lire plus
Nous aimons le moment où nos champs sont d'un vert luxuriant et où nous voyons sur les branches de nouveaux fruits d'un orange éclatant. Dans nos champs, nous récoltons des oranges de la famille Navel et de la famille des "oranges ... Lire plus
Nous sommes Jente et Mette, deux étudiantes en technologie alimentaire originaires des Pays-Bas. L'année dernière, nous avons vécu une aventure passionnante à Naranjas del Carmen. Nous avons un penchant pour l'éducation, ... Lire plus
Une partie importante de Naranjas del Carmen est constituée par nos adoptions d'arbres. Ils adoptent des arbres et attendent avec impatience chaque récolte à venir avec nous. Lorsque vous adoptez un petit arbre avec nous, nous ... Lire plus
Vous l'avez peut-être déjà remarqué : cette couche sombre et poudreuse à la surface de certains agrumes. Il s'agit de Negrilla ou Fumagina, un champignon qui affecte les feuilles, les tiges et même les fruits. Le Negrilla n'apparaît ... Lire plus
