L’Agriculture Régénérative ?

L’industrie agricole est responsable de nombreux déséquilibres dans les écosystèmes naturels. L’agriculture écologique régénérative cherche à être la solution à ce problème. Comment pouvons-nous produire des aliments tout en redonnant à la nature ce que nous en retirons pour les produire ?

Nos arbres se nourrissent grâce aux éléments que leurs racines puisent dans les sols. Le modèle commercial de l’agriculture chimique consiste à éliminer la vie du sol (avec des pesticides) et à vendre aux agriculteurs les éléments nutritifs dont les arbres ont besoin pour se développer (engrais chimiques). L’agriculture régénérative consiste à encourager la vie des sols à travers des pratiques agronomiques qui protègent ou ne perturbent pas la régénération naturelle des sols.

Sin embargo, uno de los problemas del término « agricultura regenerativa, » que cada vez se utiliza más, es que no está protegido ni cuenta con una certificación oficial. Depende de nosotros, los agricultores, asegurarnos de que este término no se convierta en una palabra de moda o sea mal utilizado

Cependant, l’un des problèmes du terme « agriculture régénérative », qui est de plus en plus utilisé, est qu’il n’est pas protégé et ne dispose pas de certification officielle. Il nous incombe, à nous les agriculteurs, de nous assurer que ce terme ne devienne pas un mot à la mode ou soit mal utilisé.

C’est pourquoi CrowdFarming a lancé le projet MRV (Mesure, Rapport et Vérification), qui a développé un indice de régénération. L’indice de régénération se décrit de la manière suivante :

L’indice de régénération est un système permettant d’évaluer et de valider les résultats des pratiques régénératives, offrant ainsi transparence et normes claires tant pour les agriculteurs que pour les consommateurs.

En résumé : les paramètres clés de l’agriculture régénérative sont évalués par des analyses de laboratoire et d’autres méthodes de mesure. Les résultats sont classés sur une échelle de 1 à 5 (5 = excellence). Cela permet de rendre les relations complexes plus compréhensibles et, en fin de compte, plus transparentes et accessibles pour les consommateurs.

Les paramètres évalués sont :

Matière organique

La matière organique est le matériau provenant des organismes vivants ou morts qui contient du carbone. Dans les sols, la matière organique se trouve généralement sous forme d’humus, qui est généré par la décomposition des restes végétaux et animaux. Elle est essentielle à la fertilité du sol, car elle stocke les nutriments et améliore la structure du sol.

Structure

La structure du sol fait référence à la disposition des particules du sol (sable, limon, argile) et à la formation d’agrégats. Cela détermine la capacité du sol à retenir l’eau, à permettre la circulation de l’air et à fournir des nutriments. Une bonne structure favorise la croissance des plantes en maintenant le sol aéré et riche en nutriments.

Taux d’infiltration de l’eau

Le taux d’infiltration de l’eau décrit la vitesse à laquelle l’eau pénètre dans le sol. C’est un facteur clé pour la qualité du sol, car il affecte sa capacité à stocker l’eau et à la rendre disponible pour les plantes.

Des techniques telles que l’application de compost, la réduction du labour et l’utilisation de cultures de couverture améliorent la structure du sol et augmentent le taux d’infiltration. Un sol avec une forte capacité d’infiltration peut mieux absorber et stocker l’eau, ce qui prévient les inondations lors de fortes pluies et garantit un approvisionnement constant en eau pendant les périodes de sécheresse.

Macronutriments

Les macronutriments sont des nutriments essentiels dont les plantes ont besoin en grandes quantités pour croître de manière saine. Cela inclut l’azote (N), le phosphore (P) et le potassium (K), qui sont nécessaires pour des processus tels que le développement des racines, des feuilles et des fruits. Plus il y a de macronutriments disponibles sous une forme accessible pour les plantes, mieux c’est.

Biomasse microbienne

La biomasse microbienne fait référence à la masse totale de microorganismes (bactéries, champignons, algues, etc.) présents dans le sol. Ces microorganismes sont essentiels à la décomposition de la matière organique et à la disponibilité des nutriments pour les plantes. De nombreux nutriments ne sont pas directement accessibles aux plantes et doivent être mobilisés par l’activité microbienne. C’est pourquoi les microbes sont indispensables à un système de sol fonctionnel.

Nos résultats

Maintenant, nous souhaitons partager avec vous nos évaluations, en montrant les valeurs obtenues en 2023 (année de référence) et en 2024. De cette manière, vous pourrez observer les changements et les progrès. Comme mentionné précédemment, les analyses sont classées sur une échelle de 1 à 5 (excellent). Étant donné que le projet en est encore à ses premières étapes et que les paramètres sont toujours en ajustement, cela ne représente qu’une petite partie de l’évaluation générale. Par conséquent, la valeur totale de la santé du sol ne se compose pas uniquement des chiffres mentionnés ci-dessus, et la moyenne peut différer des valeurs que vous voyez.

Résumé

Il est crucial de progresser vers l’agriculture régénérative en mettant en œuvre des mesures pour améliorer le sol et en intégrant l’élevage. Cette approche complète l’agriculture biologique simple. Mais ces pratiques sont-elles utiles pour le consommateur si elles ne sont pas mesurables ? Comment un agriculteur peut-il s’améliorer s’il ne sait pas par où commencer ? Comment les consommateurs peuvent-ils avoir confiance dans l’agriculture régénérative s’ils n’ont pas de chiffres vérifiés et indépendants ?

C’est précisément la raison derrière l’indice de régénération et le programme MRV.