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Les agriculteurs sont, comme tout le monde, confrontés à divers soucis tout au long de l’année. Mais comme pour tout dans la vie : la plupart de nos “problèmes” ont une solution et nous devons simplement accepter ceux que nous ne pouvons contrôler. C’est justement quand nous acceptons de ne pas pouvoir tout contrôler que les problèmes se transforment en défis.
Les risques de la nature : le gel, la grêle, le vent ou toute autre “catastrophe naturelle”. Nos orangers sont plantés dans une zone au climat méditerranéen idéal pour la culture des agrumes. Néanmoins, certaines semaines les températures peuvent passer sous la barre de zéro et geler une partie de la récolte. Il y a aussi des jours où le vent peut “arracher” les oranges de leur branche et d’autres jours où la grêle peut abîmer leur écorce. Nous devons accepter ces risques qui affectent la qualité de nos fruits, leur aspect, la quantité de jus ou parfois même leur goût. Ce sont les règles de la Nature !
Les risques de la commercialisation: une des grandes incertitudes des agriculteurs, et qui nous empêche de trouver le sommeil, c’est celle de pouvoir vendre nos récoltes à un prix juste. Face à la rapide globalisation du monde, les petits agriculteurs se sont vite retrouvés désemparés. Nous commencions chaque saison à cultiver sans connaître à l’avance les quantités que nous pourrions vendre ni à quels prix. Plusieurs fois, nous avons été contraints de vendre la récolte en dessous des coûts de production pour éviter qu’elle ne se perde. Nous sommes parvenus à réduire ce risque grâce au CrowdfarmingⓇ. Nous cultivons et prenons soin des arbres en sachant que chacun d’entre eux a un propriétaire qui attend avec impatience que ses oranges mûrissent pour pouvoir passer commande.
Notre motivation s’intensifie lorsque nous cultivons directement à la demande de personnes qui reçoivent la récolte, nous savons que l’effort en vaut la peine car tous les fruits connaîtront une fin heureuse.
