Archivo de la etiqueta: analisis organoléptica AOVE

Análisis del Aceite de Oliva Virgen Extra Campillo de Julia. Cosecha 2024

Por fin ha llegado el tan esperado momento. A pesar del devastador temporal de noviembre, finalmente hemos podido recolectar las aceitunas y prensar nuestro aceite de oliva virgen extra ecológico. En el caso del aceite de oliva, no ... Sigue leyendo

Análisis del AOVE del Campillo de Julia, Cosecha 2022

Miguel Abad, técnico elaiólogo y responsable del AOVE del Campillo de Julia, nos ha escrito este informe sobre el análisis sensorial y de polifenoles del AOVE del Campillo de Julia Informacíon técnica Rendimiento:  sms ... Sigue leyendo