Blog de agricultura y apicultura

Análisis del AOVE del Campillo de Julia, Cosecha 2022

Miguel Abad, técnico elaiólogo y responsable del AOVE del Campillo de Julia, nos ha escrito este informe sobre el análisis sensorial y de polifenoles del AOVE del Campillo de Julia Informacíon técnica Rendimiento:  sms ... Sigue leyendo

Un día de campo con Fede

Mi nombre es Amanda, trabajo en Naranjas del Carmen y hoy he tenido la oportunidad de acompañar a Fede, jefe de equipo de campo en nuestra finca El Carmen. Nota: el horario de trabajo varía en función de la temporada. Como el ... Sigue leyendo

Nuestras variedades de granada

Una fruta rústica El granado está muy bien adaptado al clima mediterráneo porque es muy resistente a la sequía, que desgraciadamente es habitual en nuestra región. Además, aunque prefiera el calor, este árbol rústico es capaz de ... Sigue leyendo

Olivos del Campillo de Julia – Cuaderno de Bitácora 2022

Entre finales de octubre y principios de noviembre recolectaremos las aceitunas de los olivos para producir el Aceite de Oliva Virgen Extra de tu cosecha que podrás recibir en tu casa a partir del mes de diciembre. Todo dio ... Sigue leyendo

Las consecuencias de un incendio forestal

El verano se acaba y cada día que pasa nuestra memoria empieza a olvidar. Cada nueva noticia va tapando la anterior. Ha sido el verano con más hectáreas calcinadas en Europa desde que en 2006 se empezaron a guardar los registros a ... Sigue leyendo

Naranjos – Cuaderno de bitácora 2022

Tu naranjo, al igual que todos los cítricos, pasará por cuatro fases de desarrollo durante toda su vida. Fase infantil La fase infantil es desde que plantamos el arbolito injertado hasta que empieza a producir. En nuestro campo, ... Sigue leyendo

Uso correcto del set de aceitera

Soy Miguel Abad, técnico elaiólogo y responsable del AOVE del Campillo de Julia. Te mando este correo para explicarte cómo utilizar tu aceitera de la mejor manera. Nuestro Aceite de Oliva Virgen Extra es un zumo de aceitunas puro ... Sigue leyendo

Convivir con una nueva plaga

¿Qué es y cómo nos afecta el Delottococcus aberiae o cotonet de Sudáfrica? Es un insecto que llegó de Sudáfrica por la falta de control de las importaciones de naranjas y que está provocando daños a los cítricos y pérdidas económicas ... Sigue leyendo

Estrategia de cero desperdicio alimentario

Todo lo que vendemos lo hemos cultivado nosotros. Y cuando cultivas algo le coges cariño. Por eso intentamos que toda la fruta acabe siendo aprovechada. Cuando una de nuestras frutas pensamos que no va a llegar bien a destino (por ... Sigue leyendo

¿Cuánto agua necesitamos para producir 1kg de naranjas?

La media de consumo de agua de nuestros campos de naranjos adultos está sobre unos 3.000 metros cúbicos por hectárea. En nuestro huerto, cultivado de forma ecológica, producimos de media 35.000 kilos por hectárea lo que nos daría unos ... Sigue leyendo