Blog de agricultura y apicultura

Acequias, sistemas de riego tradicionales

En las áridas regiones de España, donde el agua escasea y prospera la agricultura, un notable sistema de riego conocido como "acequias" ha desempeñado un papel vital durante siglos. Estos antiguos canales han demostrado ser una ... Sigue leyendo

La función de islas de biodiversidad en la agricultura

La agricultura sostenible se ha convertido en una de las principales inquietudes en el contexto actual de crecientes presiones medioambientales, crecimiento demográfico y cambio climático. Los métodos agrícolas tradicionales a menudo ... Sigue leyendo

Manifesto Regenerativo

Este manifiesto ha sido redactado por el equipo de Masia el Carmen para que nos sirva como guía cuando definimos los planes agrícolas en nuestras fincas: El Carmen, Campillo de Julia y Verger de Alicia. Como agricultores es vital ... Sigue leyendo

Cosecha de miel de azahar 2023

La presencia de las abejas forma parte de nuestra filosofía de cultivo. Quienes nos han visitado conocen cómo su zumbido acompaña nuestros campos. Y es la adopción de colmenas las que nos permite aumentar su población y cuidar de ... Sigue leyendo

El papel de las cubiertas vegetales en la agricultura

Las prácticas agrícolas convencionales a menudo provocan degradación de los suelos y esto supone un desafío para el medio ambiente. Sin embargo, existen diversos enfoques innovadores, como la implementación de coberturas vegetales, ... Sigue leyendo

Primavera en Campillo de Julia 2023

Hace poco compartimos por correo electrónico con las familias que han adoptado un olivo y les contábamos que hemos estado atravesando una sequía muy fuerte que nos ha cambiado incluso el carácter. Hemos decidido compartir también por ... Sigue leyendo

Recetas sencillas con nuestras verduras de verano 🍅

Para nosotros, ¡el verano es tiempo de verduras! Días cálidos, noches largas y un montón de deliciosas verduras de verano. Y si esta hermosa estación tuviera un sabor, sería, entre otros, el sabor afrutado de nuestros tomates de ... Sigue leyendo

Las trabajadoras del mes: nuestras abejas!

Tenemos varios miles de ayudantes en nuestros campos: las abejas trabajadoras.  Las abejas son indispensables para nuestro ecosistema y para los arbolitos de nuestros campos. Durante el último verano, muy caluroso, trasladamos las ... Sigue leyendo

Documental “Los olvidados”: historia de nuestras mermeladas, salsas y otros subproductos

No toda la fruta del árbol se puede consumir en fresco. En un mismo árbol podemos encontrar frutas muy diferentes entre sí. Diferentes por calibre, forma, color o grosor de la piel. Aunque procuremos que todas reciban el mismo trato, ... Sigue leyendo

Cuaderno de bitácora – Diciembre 2022

Último mes del año. Toca hacer balance de cómo han ido nuestros cultivos. Cultivos que han pasado por dificultades este año: olivos, caquis y miel. El repilo es un hongo que se expande con la humedad y que defolia las hojas. ... Sigue leyendo