Archivo de la categoría: Nuestro día a día

Día a día sobre el trabajo en Naranjas del Carmen.

Proceso de maduración de las frutas

No todas las frutas son iguales en cuanto a su proceso de maduración. Podemos distinguir dos categorías: frutas climatéricas y las no climatéricas.  ¿Qué es una fruta climatérica? Las frutas climatéricas son aquellas que siguen ... Sigue leyendo

El color de las clementinas

Ya sean de color naranja, amarillo o de cáscara verde, nos encantan nuestras Clementinas y queremos compartirte por qué el color no es importante. Cuando pensamos en clementinas, a menudo nos imaginamos frutas de color naranja ... Sigue leyendo

Control Integrado de Plagas

El Control Integrado de Plagas (IPM), por sus siglas en inglés, Integrated Pest Management) es un enfoque completo y sistemático para el control de plagas que tiene como objetivo minimizar los efectos de las plagas y maximizar los ... Sigue leyendo

Agricultura 3.0

El sector agrícola sufre hasta hoy un retraso en la integración de las nuevas tecnologías. Sigue siendo un sector con un enfoque predominantemente manual (aunque cada vez más intensivo en conocimientos) y poco trazable.  Para ... Sigue leyendo

Acequias, sistemas de riego tradicionales

En las áridas regiones de España, donde el agua escasea y prospera la agricultura, un notable sistema de riego conocido como "acequias" ha desempeñado un papel vital durante siglos. Estos antiguos canales han demostrado ser una ... Sigue leyendo

La función de islas de biodiversidad en la agricultura

La agricultura sostenible se ha convertido en una de las principales inquietudes en el contexto actual de crecientes presiones medioambientales, crecimiento demográfico y cambio climático. Los métodos agrícolas tradicionales a menudo ... Sigue leyendo

Manifesto Regenerativo

Este manifiesto ha sido redactado por el equipo de Masia el Carmen para que nos sirva como guía cuando definimos los planes agrícolas en nuestras fincas: El Carmen, Campillo de Julia y Verger de Alicia. Como agricultores es vital ... Sigue leyendo

El papel de las cubiertas vegetales en la agricultura

Las prácticas agrícolas convencionales a menudo provocan degradación de los suelos y esto supone un desafío para el medio ambiente. Sin embargo, existen diversos enfoques innovadores, como la implementación de coberturas vegetales, ... Sigue leyendo

Primavera en Campillo de Julia 2023

Hace poco compartimos por correo electrónico con las familias que han adoptado un olivo y les contábamos que hemos estado atravesando una sequía muy fuerte que nos ha cambiado incluso el carácter. Hemos decidido compartir también por ... Sigue leyendo

Un día de campo con Fede

Mi nombre es Amanda, trabajo en Naranjas del Carmen y hoy he tenido la oportunidad de acompañar a Fede, jefe de equipo de campo en nuestra finca El Carmen. Nota: el horario de trabajo varía en función de la temporada. Como el ... Sigue leyendo