Hemos conseguido que las nuevas latas estén libres de bisphenol. La mayoría de las latas que se encuentran hoy en el mercado van recubiertas con un barniz para que el aceite no se oxide en contacto con la lata. Este barniz suele contener una pequeña proporción de bisphenol que aunque esté dentro de los límites que marca la UE, no nos convencía porque iba en contra de nuestra filosofía.
Nos pusimos a investigar y dimos con un barniz natural, algo más costoso pero libre de bisphenol. Queremos dar las gracias a un presidente (así es como de forma interna llamamos a nuestros clientes) por hacernos esta recomendación.
Para hacer un pedido o leer más información sobre nuestro aceite de oliva virgen extra ecológico haz click aquí.