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Pesto de tomates séchées
(180g)
Pesto de tomates séchées des tomates de nos champs.
Nom
Pesto de tomates séchées (pot de 180 g)
À consommer de préférence avant
01-2026 | Sans conservateurs. Une fois ouvert, à conserver au réfrigérateur.
Ingrédients
Tomate séchée réhydratée, huile d'olive extra vierge et basilic frais.
Information nutritionnelle
Pour 100g:
Énergie: 1548Kj/370Kcal
Matières Grasses: 38,3
dont acides gras saturés: < 7,7
Glucides: 4,6
dont Sucres: 4,4
Protéines: 1,8
Sel: 1,7
Énergie: 1548Kj/370Kcal
Matières Grasses: 38,3
dont acides gras saturés: < 7,7
Glucides: 4,6
dont Sucres: 4,4
Protéines: 1,8
Sel: 1,7
Texture
Épais avec des morceaux de tomates séchées et de basilic, onctueux et rustique en bouche.
Récipient
Pot en verre (180g de poids net)
Quelle est sa particularité?
Les ingrédients sont frais, de saison et sans résidus. L'avantage de cette confiture, c'est qu'elle a été élaborée à partir des tomates de Naranjas del Carmen, cultivées selon notre exigeante philosophie agricole: exempte de tout usage de pesticides.
Les tomates qui ont des dommages qui les empêchent de voyager ou qui sont brûlées par les températures élevées de l'été, nous ne les jetons pas et nous les utilisons pour faire ce pesto. Une fois récoltés, nous les laissons sécher au soleil pendant les mois d'été. Une fois sèches, nous les assemblons avec du basilic de notre jardin et de l'huile d'olive extra vierge de notre oliveraie Campillo de Julia.
Tu peux le consommer avec vos pâtes préférées, en accompagnement de viandes et de poissons ou en pâté de légumes avec un bon morceau de pain grillé.
La vente de ce produit est destinée à financer le projet de boisement et de régénération de notre ferme : plantation d'herbes aromatiques, contrôle des courants d'eau, construction d'étangs et de cabanes pour les animaux, etc. Merci !
Les tomates qui ont des dommages qui les empêchent de voyager ou qui sont brûlées par les températures élevées de l'été, nous ne les jetons pas et nous les utilisons pour faire ce pesto. Une fois récoltés, nous les laissons sécher au soleil pendant les mois d'été. Une fois sèches, nous les assemblons avec du basilic de notre jardin et de l'huile d'olive extra vierge de notre oliveraie Campillo de Julia.
Tu peux le consommer avec vos pâtes préférées, en accompagnement de viandes et de poissons ou en pâté de légumes avec un bon morceau de pain grillé.
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En attendant la nouvelle saison de clémentines, qui débutera en novembre, nous vous proposons tout l'été des fruits et légumes de notre jardin !
Si vous souhaitez être averti des nouveautés et du début de la saison de clémentines vous pouvez nous laissez votre adresse mail ci-dessous
(*J'ai lu et accepté les termes d'utilisation et la protection des données.)
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